Pourquoi boit-on la bière dans une chope ?

Par an, les Français consomment 30 litres de bière par personne à côté de leurs voisins allemands qui sont à 100 litres. Ces statistiques font de cette boisson l’une des plus appréciées par les Français. Elle se consomme de différentes manières. C’est d’ailleurs une question qui fait toujours débat dans le milieu des consommateurs toujours à la recherche de la meilleure façon de tirer parti de cette boisson. Vous êtes un amateur de la bière ? Découvrez dans cet article pourquoi boire cette boisson dans une chope.

Boire la bière dans une chope pour la faire mousser

En dehors de son effet hit très apprécié par les consommateurs, la bière a de très beaux arômes. Pour bien savourer ces arômes, utilisez une chope pour la faire mousser. La bière est une boisson dont l’arôme est très volatile. Lorsque vous la renversez de la bouteille, elle s’expose à l’oxygénation qui pourrait faire échapper le plaisir de la dégustation lié à son arôme.

C’est pour cette raison que vous devez faire mousser votre bière. Il suffit de la renverser à un débit un élevé pour que cette réaction se produise. La mousse se forme alors au-dessus de votre bière. Ainsi, elle permet d’emprisonner l’arôme que vous pourrez savourer lors de la dégustation.

Lorsque la mousse se forme et que vous portez la chope à la bouche, votre nez captera tout l’arôme qui accompagnera vos gorgées fraîches. Votre odorat jouera donc un rôle indispensable dans la rétro-olfaction.

De cette manière, la chope vous permet de distinguer toutes les notes herbeuses et terreuses de votre bière. Cette expérience est unique grâce à la large ouverture de la chope qui n’est pas aussi appréciable lorsque vous buvez votre bière au goulot.

Boire la bière dans une chope pour produire des bulles

Le fait de renverser sa bière dans une chope permet de produire des bulles. En effet, ces bulles facilitent la digestion.

Cette réaction n’est pas aussi efficace lorsque vous consommez directement votre bière au goulot. Si vous constatez par exemple que vous êtes souvent ballonné après la consommation de la bière au goulot, vous ferez mieux d’essayer une chope.

Le résultat est souvent impressionnant. Les bulles qui se dégagent aideront à résoudre les problèmes de digestion.

Boire la bière dans une chope pour admirer les nuances de sa bière

Même si l’aspect visuel ne permet pas toujours d’anticiper le goût de sa bière, l’observer dans une chope donne envie de la consommer. De plus, l’apparence de la bière vous donne des indices infaillibles sur votre boisson.

Vous pourrez remarquer si elle est ambrée ou blonde et ce seul constat attise votre désir de finir votre verre. La couleur de la boisson vous indique aussi la présence de différents arômes comme le caramel.

Si vous êtes un bon amateur, vous pourrez de même apprécier facilement la texture de votre bière en la retournant dans la chope. Observez bien alors la façon dont la bière aborde les descentes. Si elle colle aux parois de la chope, cela indique la présence de sucres résiduels.

L’apparence de la bière vous permet aussi d’évaluer sa teneur en alcool.